比赛设初赛与决赛两个环节。初赛包括酒店岗位英语能力测试和行业应知应会测试两项内容，分别测试学生英语水平及专业知识掌握水平；复赛包括接待方案设计与阐述及中餐宴会摆台两项内容，分别测试学生的创新设计及服务操作技能。经过两周的激烈角逐，刘静同学从43名参赛选手中脱颖而出，获得比赛一等奖，并将代表学院参加2017年山东省职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项。
此次活动提高了学生的学习热情和酒店业务服务水平，达到了“以赛促练，以赛促学，以赛促教”的目的。
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国际商务系举办首届酒店服务技能比赛
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国际商务系举办首届酒店服务技能比赛
作者:马铭霞 来源:国际商务系 编辑:中华 发稿时间:2017-10-17 09:32:02
为提高酒店管理专业学生服务技能，展示学生职业素养，丰富校园文化生活， 近日，国际商务系举办了第一届酒店服务技能比赛活动。
比赛设初赛与决赛两个环节。初赛包括酒店岗位英语能力测试和行业应知应会测试两项内容，分别测试学生英语水平及专业知识掌握水平；复赛包括接待方案设计与阐述及中餐宴会摆台两项内容，分别测试学生的创新设计及服务操作技能。经过两周的激烈角逐，刘静同学从43名参赛选手中脱颖而出，获得比赛一等奖，并将代表学院参加2017年山东省职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项。
此次活动提高了学生的学习热情和酒店业务服务水平，达到了“以赛促练，以赛促学，以赛促教”的目的。
比赛设初赛与决赛两个环节。初赛包括酒店岗位英语能力测试和行业应知应会测试两项内容，分别测试学生英语水平及专业知识掌握水平；复赛包括接待方案设计与阐述及中餐宴会摆台两项内容，分别测试学生的创新设计及服务操作技能。经过两周的激烈角逐，刘静同学从43名参赛选手中脱颖而出，获得比赛一等奖，并将代表学院参加2017年山东省职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项。
此次活动提高了学生的学习热情和酒店业务服务水平，达到了“以赛促练，以赛促学，以赛促教”的目的。
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